背篓人家创造的18个大事迹

日期:2010年2月13日 10:55

      背篓人家餐饮连锁管理有限公司是张家娃事业集团旗下产业,中央电视台《致富经》、《科技博览》、《对话》、《湖南卫视》、《南方日报》、《直播怀化》、《当代青年》、《特许与连锁》等200多家媒体采访报道、荣获2015年湖南省“劳动模范”的湘西杰出农村青年张松及其兄弟所创建。从2010年开展加盟业务以来,目前在全国各地分店将近80余家,将湘西少数民族文化推出湖南,推向全国,甚至走向世界。

背篓人家董事长张松(右二)荣获2015年湖南省“劳动模范”称号

一、定位为“湘西民俗文化体验餐厅”的企业。

二、上了中央电视台高端精英谈话节目《对话》的餐饮企业。

三、为菜品申请了发明专利和商标的餐饮企业。

四、将“湘西系列乡土菜打造成经典菜系”并推向全国的餐饮企业。

五、掌舵人被政府授予“诚实守信道德模范”和“市文明市民”的餐饮企业。

六、掌舵人被授予“省劳模”和“省优秀共产党员”的餐饮企业。

七、真正拥有自己完整生态链的企业。

八、全国将侗族合拢宴引入到都市餐厅的企业。

九、将湘西侗族苗族的拦门酒和敬酒歌引入到都市餐厅的企业。

十、邀请全国著名的词曲家到湘西采风的企业(真正拥有自己的店歌、团队歌和敬酒歌,并完全拥有知识产权)。

十一、弱碱性直饮水煲汤、炒菜、煮饭的餐饮企业。

十二、公开承诺在厨房发现一次三害就为贫困学生捐一万元钱的餐饮企业(目前仅限于背篓人家怀化市委店)。

十三、在厨房门口贴上“厨房重地,欢迎参观”的放心餐饮企业(以往都是“厨房重地,闲人免入”)。

十四、将中国传统的“孝道和感恩文化”导入到餐饮管理的企业。

十五、成立了自己文化培训公司的餐饮企业。

十六、为父母设立了“感恩父母节”的餐饮企业(背篓人家将每年的10月22号定位为“感恩父母节”)。

十七、走出怀化走出湘西走向全国的“湘西湘土菜”餐饮企业。

十八、成立了自己的“爱心组织和义工团队”的餐饮企业。

背篓人家董事长张松在鹤城区首届感动鹤城“十大道德模范”颁奖典礼上

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