背篓人家市委店舒美华：对于餐饮的热爱，让我与背篓人家成功牵手

   我是背篓人家市委店前厅经理舒美华，我在星级宾馆做了14年餐饮，在没来背篓人家市委店之前有朋友问我，为什么要去背篓人家？餐饮做了这么多年了不觉得累吗为什么还要做这行？我的回答是：选择背篓人家是因为认可还有一份信任。继续做餐饮是因为我热爱这份职业。因为喜欢而坚持。

 我来背篓人家快两个月了，记得第一天上班是大年初四，走进店里看到了大家的热情和团队精神，在店里的墙壁上看到健康心态，企业的历史，看到了背篓人家的特色餐饮，勾起了我的好奇心，好想更深入的了解公司的企业文化，很荣幸能参加公司的这次培训，我是带着好奇心和空杯心态去的。

    董事长在开训致辞中说到要“以空杯心态来学习”，并且“不要期望所学知识立马能看到结果，产生效益”，要做到学以致用，将所学知识运用到门店工作中去。这是对我们的期望，更是对我们的要求，是我们今后工作中都要做到的。培训第一天介绍了我们董事长的创业史和我们背篓人家的发展历程。见证了背篓人家湘菜加盟的成长也了解了其中的艰辛，这使我更加珍惜这次培训机会，激励自己更加努力去建设美好的明天。

    在同一天还学习了《健康心态》，提醒我每天照照“镜子”，使我更加完善自己，调整最佳心态投入到工作中去。

    通过培训使我对财务及店铺运营管理方面有了基本感知与认识。

    黄老师不但耐心的教我们歌舞还教我们怎样做人，告诉我们要有一颗感恩的心，要有孝德心，这些都是最宝贵的财富。

    最难忘的还是在市委店的实操！穿上漂亮的侗族阿哥阿妹服装，在店门口迎宾做拦门酒，亲身体会到了少数民族文化气息和待客的热情，大家都以开心快乐的心态来迎接每一位客人的到来，上台主持百日宴表演了手语舞《感恩的心》！在表演的过程中虽然我有些动作没跟上，但是我有勇气在舞台上表演对我来说这是一次成长！很喜欢黄老师说的一句话：做任何事首先要让自己感动，这样才能感染到身边的每个人。

    黄老师身上有丰富的阅历和学不完的知识，七天说长不长，说短不短，时间总是不经意的溜走，让人觉得非常的短暂。为期一个星期的培训学习就这么开心,快乐、努力着结束了。非常感谢有这么好的一个平台，让我学到了很多，也得到了很好的提升，人只有不断的学习，才能成长。

    我会把学到的东西很好的运用到背篓人家工作中去，用心去做好每一件事情。亲爱的优秀的家人们，为着同一个梦想，同一个爱好，共同努力加油！

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