日期：2010-02-13
背篓人家餐饮连锁管理有限公司是张家娃事业集团旗下产业，中央电视台《致富经》、《科技博览》、《对话》、《湖南卫视》、《南方日报》、《直播怀化》、《当代青年》、《特许与连锁》等200多家媒体采访报道、荣获2015年湖南省“劳动模范”的湘西杰出农村青年张松及其兄弟所创建。从2010年开展加盟业务以来，目前在全国各地分店将近80余家，将湘西少数民族文化推出湖南，推向全国，甚至走向世界。
二、上了中央电视台高端精英谈话节目《对话》的餐饮企业。
三、为菜品申请了发明专利和商标的餐饮企业。
四、将“湘西系列乡土菜打造成经典菜系”并推向全国的餐饮企业。
五、掌舵人被政府授予“诚实守信道德模范”和“市文明市民”的餐饮企业。
六、掌舵人被授予“省劳模”和“省优秀共产党员”的餐饮企业。
七、真正拥有自己完整生态链的企业。
八、全国将侗族合拢宴引入到都市餐厅的企业。
九、将湘西侗族苗族的拦门酒和敬酒歌引入到都市餐厅的企业。
十、邀请全国著名的词曲家到湘西采风的企业（真正拥有自己的店歌、团队歌和敬酒歌，并完全拥有知识产权）。
十一、弱碱性直饮水煲汤、炒菜、煮饭的餐饮企业。
十二、公开承诺在厨房发现一次三害就为贫困学生捐一万元钱的餐饮企业（目前仅限于背篓人家怀化市委店）。
十三、在厨房门口贴上“厨房重地，欢迎参观”的放心餐饮企业（以往都是“厨房重地，闲人免入”）。
十四、将中国传统的“孝道和感恩文化”导入到餐饮管理的企业。
十五、成立了自己文化培训公司的餐饮企业。
十六、为父母设立了“感恩父母节”的餐饮企业（背篓人家将每年的10月22号定位为“感恩父母节”）。
十七、走出怀化走出湘西走向全国的“湘西湘土菜”餐饮企业。
十八、成立了自己的“爱心组织和义工团队”的餐饮企业。
背篓人家董事长张松在鹤城区首届感动鹤城“十大道德模范”颁奖典礼上
怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司
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