2010年5月17日,我刚踏进办公室不久,派去xx市湘菜加盟店协助加盟商装修的投资顾问杨主任向我汇报这段时间的工作情况。杨主任他们是昨晚从xx市加盟店回来的,之前向我说过,根据工作进展和接下来的任务,他们的工作基本完成,我同意他们撤回。
但对于他们这段时间的工作,我还是很不放心,担心他们的工作没有做好。加盟商之所以选择背篓人家,选择我们,不仅仅是因为我们菜的口味好,更重要的是对背篓人家的信任和认可(其实就是对我们人的信任和认可)。我们办事原则——就是把加盟店当着自己的直营店做,当着自己的店经营。但这有得加盟商的检验。
电话响了,是当地加盟商赵老板打来的,他说吧台打算做几个字,要征求一下总部的意见。我趁机向赵老板询问我们的投资顾问这段时间的工作情况,一提到我的人的工作情况,赵老板的声音加大了,他说我们的二个投资顾问工作认真负责,很是积极,和他们相处的也很好,他们很感动。“昨天他们要回,我们都要哭了,很是舍不得他们。”这让我一直担心的心终于放下了,我的员工能让加盟商有这么高的评价我很感动。万事开头难,加盟商选择我们,是因为他们不懂,想有一个指导不走弯路,想有一个品牌好做靠山,想有一个娘家好做依靠。
其实5万多的加盟费给我们,我们外派给指导、协助加盟商的人前前后后多达5人,光这些人的工资和补贴就近2万元,再加上办公室的管理人员和办公开支,以及培训厨师的开支,我们利润并不多。但是,我们要口碑,要的是品牌。只要加盟商赚钱了,我们就不怕赚不到钱。
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