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加盟背篓人家 与热爱餐饮的人一起同行

[2021-05-14 09:51]

背篓人家 餐饮连锁
发布日期:2010-09-23

我的老家山坊垴海拔到底有多高没有人得知,不管你往哪个方向去我老家,都得爬山。去年我的好友——著名诗人曾文广和我一起到我的老家,他说:“你的祖宗选择到这里生活,只有二种可能:一是像桃花源记载一样,躲避战乱;二是真正的土匪世家。
 
背篓人家张总和加盟商梁老师在一起交流
 
在我童年的生活里,知道的唯一职业就是老师。要从山坊垴走出来,唯一的“龙门就是考上中专——当老师”,在我幼小的心灵里,老师这个职业很崇高。所以在我儿时的梦向里,长大了做一位人民教师是我的崇高理想。但很遗憾,我的成绩不好,高中上完后我没参加高考就去打工了。
 
和梁老师见面是在背篓人家办公室,她来背篓人家考察,想加盟背篓人家餐饮。梁老师给我的第一印象是清秀、文静,有涵养。我和她的谈话并不多,大概知道她在珠海、上海教过书,薪水不错。但在外久了,想回家自己做事。她的梦想是在老家开一家很好的幼儿园。只是现在条件不够,资金更不允许。做餐饮并不是她最初的想法,在上海,在北京等地考察了很多项目,但都不如意。静下心来细细想想,还是感觉餐饮好,人毕竟要吃,人的一生吃排在第一位。加上自己有房子,虽然位置不是很好,场地也不是很理想,但毕竟可以利用。
 
我和策划部的杨主任去考察时,梁老师在当地最好的宾馆给我们订了房,很热情的招待了我们。谈话中,我了解到,投资餐厅都是梁老师这几年的工资积蓄,老公没有一分钱支持。但仅梁老师自己的钱还不够,还需要向兄弟姐妹借一点。
 
梁老师的老公虽然没钱投资,但以前做过厨师,很多见解,反对意见也很多。弟弟虽然支持,同样也是有很多想法和见解。弟弟开了一家诊所,赚了点钱,所以想让梁老师投资一家大一点的餐厅,像肯德基一样的,位置也要求绝对的优势。其实梁老师未必不懂,但问题是她没有那么多钱投资,弟弟能借钱给她就不错,但也不会借几个钱。要好位置还要足够的场面,投资可能上百万,少也要七八十万,但问题是梁老师只有不到五十万的投资。
 
我在当地的那二天,真正感觉到一个人要做一件事太难,特别是女人。自己创业那些年,没有时间也没有精力去想这个事情,但现在我作为一个局外人,我深刻的体会到了——要想做一件事情,要想跨出这一步是多么的不容易。当你想要做一件事的时候,还没开始,就会被各种意见左右,被各种见解束缚;事情还没开始,各种冷水、冷眼、嘲讽、反对、甚至打击都来了。这也许是古今中外成功者寥,平民众的原因之一吧。
 
临上车前,我和梁老师说:“你要的不是赚很多很多的钱,要的是一份事业,能够长久并能赚钱的事业。作为一个女人,不能有太多的压力,能让自己安心,能赚钱就好。”
 
“梁老师,要相信自己,要有信心!”我一边向梁老师挥手一边上了车。我看见梁老师在向我挥手,在开心灿烂的微笑。





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