会议现场
根据门店汇报，各店10月份业绩目标都超额完成，在管理方面也持续优化，对客服务也取得优异成绩。厨房在出品方面，也提升不少，包括前期研发、后期的推广与优化。各门店在平台数据排名都靠前。
第一、重视数据分析，加强发现和解决问题的能力。
第二、重视门店各项证照及台账登记和查看事宜。
第三、重视食品安全、生产安全、宿舍管理等安全生产。
第四、重视菜品标准化和流程化、菜品推陈出新、服务规范化、顾客“管理”和文化传承。
第五、重视日常工作计划及执行，不断优化成本管控，最终达成效益。
2021年已经进入11月，各门店的持续优化经营，在所有伙伴的共同努力下，都朝着美好的方向发展，我们也坚信，定会达成目标，为顾客朋友带去更好地美食乐趣。
怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司
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